Qu'est-ce que le carmin E120?
E120 Carmine, également connu simplement sous le nom de carmin, est un pigment rouge naturel extrait de l'insecte cochenien (Dactylopius coccus). Il est également connu par son nom INCI Natural Red 4 et est communément appelé extrait carmine ou lac Crimson dans diverses industries. Ce pigment est utilisé pour colorer les aliments, les cosmétiques et les textiles depuis des centaines d'années et reste l'un des colorants naturels les plus populaires du marché aujourd'hui en raison de sa couleur rouge vive.
Carmine est classée comme un colorant naturel et est très apprécié pour sa stabilité et sa couleur rouge vif. Son principal avantage est sa capacité à fournir une couleur de longue durée et vibrante qui est sûre pour la consommation humaine et l'application cutanée.
Source et production de matières premières
La source de notre carmin E120 est l'insecte cochinéaire femelle. Nous sélectionnons spécifiquement cette matière première car elle contient une concentration élevée d'acide carminique, le pigment actif dans le carmin. Ces insectes sont soigneusement récoltés à partir de plantes de cactus dans un environnement durable et contrôlé.
Le traitement de la carmine implique de sécher les insectes, puis de les écraser pour extraire l'acide carminique. L'acide est ensuite transformé en forme de poudre en utilisant des solvants naturels non toxiques. Cette méthode d'extraction traditionnelle assure un pigment de haute qualité tout en minimisant l'impact environnemental. La décision d'utiliser cette méthode a été prise car elle produit une pureté plus élevée de l'acide carminique, résultant en une couleur plus intense.
Spécifications et fonctionnalités du produit
Notre rouge carminique E120 est disponible dans plusieurs spécifications communes, allant de 10% à 50% d'acide carminique, pour une utilisation dans une variété d'industries.
- Couleur: La poudre est rouge foncé à violet foncé, selon la concentration de l'acide carminique.
- Odeur: il a une odeur douce et terreuse, typique des colorants d'origine naturelle.
- Goût: légèrement amer, mais généralement neutre dans la plupart des aliments.
- Applications de marché et utilisations recommandées
- Nourriture: couramment trouvée dans les bonbons, le yaourt, la crème glacée et les boissons. Les niveaux d'utilisation recommandés sont généralement {{0}}. 01% à 0,1%, selon l'intensité de la couleur requise.
- Cosmétiques: populaire en rouge à lèvres, fard à joues et fards à paupières. Pour les cosmétiques, les niveaux d'utilisation recommandés sont de 2% à 5%.
- Textiles: couramment utilisés dans les tissus haut de gamme, en particulier pour créer des teintes rouges et roses riches.
Les clients de ces industries préfèrent Carmine pour son origine naturelle, sa stabilité et sa capacité à produire une couleur rouge vibrante et durable.
COA
| Élément de test | Spécification | Résultat du test | Méthode d'essai |
|---|---|---|---|
| Apparence | Poudre de violet rouge à foncé | Conformes | Inspection visuelle |
| Teneur en acide carminique | Supérieur ou égal à 50% | 50.5% | Spectrophotométrie UV-Vis |
| Teneur en humidité | Moins ou égal à 5% | 3.1% | USP<731> |
| pH (solution à 1%) | 4.0-5.5 | 4.8 | USP<791> |
| Contenu des cendres | Moins ou égal à 2% | 1.2% | USP<281> |
| Plomb (PB) | Moins ou égal à 2 ppm | 0. 8 ppm | ICP-MS, USP<730> |
| Arsenic (AS) | Moins ou égal à 2 ppm | 0. 5 ppm | ICP-MS, USP<730> |
| Mercure (HG) | Moins ou égal à 1 ppm | Non détecté | ICP-MS, USP<730> |
| Cadmium (CD) | Moins ou égal à 1 ppm | 0. 3 ppm | ICP-MS, USP<730> |
| Compte de plaques totales microbiennes | Moins ou égal à 1, 000 cfu / g | 200 CFU / g | USP<2021> |
| Levure et moule | Inférieur ou égal à 100 CFU / g | 20 CFU / g | USP<2021> |
| Escherichia coli | Négatif | Négatif | USP<2022> |
| Staphylococcus aureus | Négatif | Négatif | USP<2022> |
| Salmonelle | Négatif | Négatif | USP<2022> |
Pourquoi choisir notre carmine E120?
- Source durable: nous priorisons les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement pour récolter les insectes cocheniens.
- Haute pureté: nos méthodes de production assurent des niveaux élevés d'acide carminique, ce qui se traduit par des couleurs plus riches et plus stables.
- Excellents commentaires des clients: les clients louent souvent la vivacité et la stabilité de notre carmine dans leurs produits.
- Technologie de traitement avancée: Nous utilisons une technologie d'extraction avancée pour préserver l'intégrité du pigment tout en maintenant la production respectueuse de l'environnement.
Si vous avez des questions, veuillez contactersales@botanicalcube.com. Nous sommes impatients de vous aider à améliorer vos produits avec notre carmine E120 premium.
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