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Poudre de pois papillon bleu

Poudre de pois papillon bleu

1.Nom latin :Clitoria ternatea
2.Nom et prénom:Poudre de fleur de pois papillon, poudre de thé bleu
3.Spécification:Poudre 100% pure, 500-1000Mesh
4.Apparence:Poudre bleue fine et vibrante
5.Solubilité:Soluble dans l'eau-
6.Méthode d'essai :HPLC (pour la teneur en anthocyanes)
7.Quantité minimale de commande :1 kg
8.Applications :Colorant alimentaire naturel, soin de la peau, ingrédient antioxydant
9.Emballer:1-5kg/25kg (personnalisation prise en charge)
10.Stockage:Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
11.Échantillon:10-50g Échantillon gratuit
12.Certificats :ISO22000/Halal/Organic(EU)/(Prise en charge des tests tiers-)
13.Remarque spéciale :Sans additifs, végétalien, clean label

Présentation du produit

 

Poudre de pois papillon bleu (poudre de fleur de Clitoria Ternatea)

Colorant bleu naturel riche en anthocyanes

La poudre de pois papillon bleu, également connue sous le nom de poudre de fleur de pois papillon, de poudre de pois bleu papillon ou de poudre de Clitoria ternatea, est un ingrédient bleu naturel vibrant fabriqué à partir de fleurs séchées de Clitoria ternatea. Il est largement utilisé dans les aliments fonctionnels, les boissons, les compléments alimentaires et les formulations cosmétiques, où la performance de la couleur naturelle et la valeur bioactive sont importantes.

Ce qui rend la poudre de fleur de pois papillon particulièrement attrayante est sa rare combinaison de couleur bleue intense et de composés phytochimiques fonctionnels, permettant aux marques de remplacer les colorants bleus synthétiques tout en conservant un positionnement antioxydant.

 

Composants actifs clés : anthocyanes (Ternatins)

Les principaux composés actifs de la poudre de pois Blue Butterfly sont les anthocyanes, en particulier un sous-groupe unique appelé ternatines.
Ces flavonoïdes-solubles dans l'eau sont responsables de :

 

1. La couleur du bleu profond au violet, avec un changement de couleur naturel sensible au pH-

2. Activité antioxydante, soutenant les allégations-clean label et fonctionnelles

3. Excellente compatibilité avec les boissons, les bonbons gélifiés, les poudres et les phases aqueuses cosmétiques

4. Différentes des anthocyanes communes des baies, les ternatins sont structurellement plus complexes, ce qui donne à la poudre de pois papillon un meilleur éclat de couleur et un meilleur attrait visuel dans les produits finis.

 

Perspective du marché : forte demande d’ingrédients bleus naturels

À l’échelle mondiale, la demande de colorants bleus naturels augmente rapidement à mesure que les marques s’éloignent des colorants artificiels tels que le Blue No.1.
La poudre de pois papillon est devenue l’une des solutions bleues naturelles les plus viables commercialement en raison de :

 

1. Positionnement d'étiquettes épurées-

2. Adaptation végétale-et végétalienne

3. Forte différenciation visuelle des boissons, desserts et produits de soin

4. Large application dans les aliments, les suppléments et les cosmétiques

5. Cela a rendu la poudre de pois bleu papillon particulièrement populaire dans les boissons prêt-à-boire, les mélanges de superaliments, les boissons de beauté, les savons, les masques et les formulations à changement de couleur.

 

Notre objectif de fabrication : stabilité des couleurs et performances des applications

De notre point de vue en tant que fabricant de poudre de pois papillon et fournisseur OEM, le véritable défi n'est pas seulement l'intensité de la couleur, mais aussi la stabilité de la couleur et la cohérence des lots.

 

Pour ce produit, nous nous concentrons spécifiquement sur :

1. Concentration contrôlée d'anthocyanes pour garantir un ton bleu constant

2. Traitement de la poudre fine pour une dispersion et une fluidité en douceur

3. Options optimisées pour les systèmes-à base d'eau, où le pois papillon est le plus couramment appliqué.

4. Séchage et broyage soigneux pour réduire la dégradation de la couleur pendant le stockage

5. Ces points ont un impact direct sur les performances de la poudre dans les formulations réelles - et pas seulement sur le papier.

 

Avantages OEM et personnalisation pour les applications de pois papillon

Étant donné que la poudre de fleur de pois papillon est souvent utilisée à la fois comme ingrédient fonctionnel et comme pièce maîtresse visuelle, la flexibilité du fabricant d’équipement d’origine est particulièrement importante.

Nous prenons en charge les solutions OEM/ODM, notamment :

 

1. Taille de particule personnalisée pour boissons, capsules ou cosmétiques

2. Marque privée et approvisionnement en gros pour les propriétaires de marques

3. Prise en charge des formules pour les-produits sensibles à la couleur tels que les boissons et les gels

4. Conseils d'application pour le comportement des couleurs lié au pH-

5. Cela permet à nos partenaires de transformer la poudre de pois Blue Butterfly en un produit fini avec une apparence stable et un positionnement clair, plutôt qu'une simple matière première.

 

Fresh butterfly pea flower Different mesh Blue butterfly pea powder Dry butterfly pea flower

 

Pourquoi notre poudre de pois papillon bleu ?

1. Solubilité supérieure et taille de particules ultra-fines
Alors que de nombreux concurrents proposent des poudres à gros grains-qui se déposent au fond des boissons, notre technologie exclusive de-microbroyage à basse température-garantit une taille de particule constante de 500 à 800 mesh.

 

L'avantage : solubilité instantanée dans les liquides froids et chauds sans agglomération. Cela réduit le temps de mélange dans votre ligne de production jusqu'à 15 %, augmentant ainsi le rendement global de votre usine.

 

2. Contenu standardisé en anthocyanes (stabilité)
Le plus gros problème pour les producteurs est la variation de couleur entre les lots. Nous ne vendons pas seulement de la « poudre de fleurs séchées » ; nous vendons un extrait standardisé.

L'avantage : Nous garantissons un niveau de concentration spécifique en proanthocyanidines (OPC) pour chaque lot. Grâce à notre base de données de profils botaniques vieille de 20 -ans, nous maîtrisons la stabilisation des pigments sensibles au pH.

 

Le résultat : votre produit final-conserve un « bleu royal » ou un « violet foncé » constant (à des niveaux de pH spécifiques) sans avoir besoin de stabilisants de couleur synthétiques.

 

3. Stabilité avancée à la chaleur et à la lumière
Les pigments naturels se dégradent souvent lors de la pasteurisation ou dans les rayons des magasins de détail. Notre poudre subit un processus d'encapsulation unique ou de séchage spécialisé qui améliore la stabilité thermique jusqu'à 120 degrés.

 

L'avantage : parfait pour le traitement UHT (ultra-haute température) ou les produits de boulangerie où les poudres des concurrents deviennent souvent « boueuses » ou grises.

Notre puissance OEM et de fabrication


4. Transformer les matières premières en solutions-prêtes pour le marché
Nous n'expédions pas seulement des fûts de poudre ; nous proposons un partenariat de fabrication-complet.

 

A. 20 années d'expertise en formulation :Nous avons développé avec succès plus de 500+ formulations uniques pour des marques mondiales. Si vous développez une boisson fonctionnelle, une gomme ou une gamme de cosmétiques, nous fournissons les données de stabilité et les ratios « d'utilisation suggérée » pour contourner votre essai R&D-et-la phase d'erreur.

B. Maillage et concentration personnalisés :Nous pouvons adapter la densité et la taille des mailles de la poudre spécifiquement à vos machines-qu'il s'agisse du remplissage de capsules à grande vitesse-ou du conditionnement précis de sachets.

C. Capacité et délai de livraison :Notre installation fonctionne avec une capacité annuelle de 500+ tonnes. Parce que nous contrôlons la chaîne d'approvisionnement en amont, nous offrons un taux de livraison à temps de 99 %, vous protégeant ainsi de la volatilité saisonnière des prix, courante sur le marché botanique.

D.Certifications pour l'entrée mondiale :Nous fournissons une documentation complète (certifications COA, MSDS, ISO, HACCP et biologique) pour garantir que votre produit final soit dédouané et conforme sur n'importe quel marché de niveau 1 (États-Unis, UE, Japon) sans délai.

 

Tableau des spécifications techniques

Fonctionnalité Concurrent standard Notre poudre de pois papillon
Taille du maillage 80 à 120 mailles (granuleuses) 500 à 800 mailles (soie-lisse)
Solubilité Partiel (nécessite un cisaillement élevé) Instantané (eau froide/chaude)
Cohérence des lots Contrôle visuel uniquement Anthocyanes standardisées HPLC
Historique de la R&D 2 à 5 ans (commerce) 19+ ans (fabrication directe)
Stabilité thermique S'estompe à 80 degrés Stable jusqu'à 120 degrés

 

blue buttrerfly pea powder dissolve in water

COA

Article Spécification Méthode d'essai Conformité
Apparence Poudre bleue fine et vibrante Inspection visuelle Passer
Teneur en anthocyanes Supérieur ou égal à 4% HPLC Passer
Teneur en humidité Inférieur ou égal à 8% Méthode de séchage Passer
Contenu en cendres Inférieur ou égal à 5% Incinération Passer
Métaux lourds Plomb (Pb) Inférieur ou égal à 2 ppm ICP-MS Passer
Cadmium (Cd) Inférieur ou égal à 1 ppm ICP-MS Passer
Arsenic (As) Inférieur ou égal à 1 ppm ICP-MS Passer
Contamination microbienne Nombre total de plaques Inférieur ou égal à 1 000 UFC/g Méthode de comptage sur plaque Passer
E. coli Inférieur ou égal à 10 UFC/g PCR/Placage Passer
Salmonelle négative RAP Passer
Solubilité Soluble dans l'eau Observation visuelle Passer
Valeur pH 5.0 - 6.5 pH-mètre Passer
Stockage Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil - Passer

 

Poudre de pois papillon bleu – Applications, dosage et FAQ

Applications courantes :

1. Boissons : thés, smoothies, cocktails,-boissons aux couleurs changeantes
2. Confiserie : gummies, bonbons, chocolats
3. Produits de boulangerie : gâteaux, pâtisseries, glaçages pour l'attrait visuel
4. Cosmétiques et soins de la peau : savons, masques, bombes de bain
5. Suppléments : capsules, poudres fonctionnelles, mélanges de superaliments

 

Posologie recommandée :

1. Boissons : 0,1 à 0,5 % p/p (selon l'intensité de la couleur souhaitée)
2. Confiseries et bonbons gélifiés : 0,2 à 0,6 % p/p
3. Produits de boulangerie : 0,1 à 0,3 % p/p
4. Cosmétiques et soins de la peau : 0,05 à 0,3 % p/p
(L'utilisation exacte peut varier en fonction des exigences de pH et de formulation)

 

FAQ

Q : Comment obtenir une couleur bleue éclatante dans les boissons ?
R : Utilisez de l’eau légèrement acide et ajustez la concentration ; Les ternatins sont sensibles aux changements de pH, évitez donc les solutions trop acides ou alcalines.

 

Q : La couleur changera-t-elle lorsqu’elle est mélangée avec du citron ou d’autres ingrédients acides ?
R : Oui, la poudre de pois papillon est sensible au pH-. La couleur vire au violet/rose dans des conditions acides. Cela peut être utilisé de manière créative pour un effet visuel.

 

Q : Peut-il remplacer les colorants bleus synthétiques ?
R : Absolument. Il est naturel, à base de plantes-et stable pour la plupart des applications de boissons et d'aliments.

 

Q : Comment garantir la stabilité des couleurs pendant le stockage ?
R : Conservez la poudre dans des récipients hermétiques et résistants à la lumière-à température ambiante ou inférieure ; éviter l’exposition à l’humidité.

 

Q : Est-il adapté aux produits végétaliens ou clean label ?
R : Oui, il est 100 % végétal-et convient aux formulations végétaliennes, biologiques et clean-.

 

Q : Puis-je l’utiliser dans des produits cosmétiques ?
R : Oui, il est sans danger pour les applications cosmétiques en phase aqueuse-comme les savons, les masques et les produits pour le bain.

 

Fabricant de poudre de pois papillon de confiance et fournisseur en vrac

Avec près de 20 ans d’expertise en fabrication, nous fournissons plus que de simples ingrédients ; nous livrons des solutions techniques adaptées à votre ligne de production. En tant qu'usine directe spécialisée dans la poudre de pois Blue Butterfly à haute stabilité, nous offrons une assistance OEM complète et des spécifications personnalisées pour répondre aux besoins exacts de votre marque. Notre installation est soutenue par des certifications complètes, notamment les normes ISO, HACCP et biologique, garantissant que vos produits répondent aux exigences de conformité mondiales. Le principal avantage de notre poudre réside dans sa solubilité supérieure de 500 -800 mesh et sa stabilité thermique, ce qui en fait le choix idéal pour les applications de boissons et d'aliments à grande échelle. Associez-vous à nous pour garantir une chaîne d’approvisionnement stable et un soutien professionnel en R&D pour votre prochain projet. Pour les demandes de renseignements en gros ou les demandes de formulation personnalisée, veuillez nous contacter àsales@botanicalcube.com.

 

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