Les feuilles de mûrier doivent être familières à tout le monde, c'est la ration principale des bébés vers à soie. L'extrait de feuille de mûrier contient une grande quantité de calcium, de potassium, de fer et d'autres substances inorganiques, est également riche en vitamines et 53% de fibres alimentaires, et contient également des composants spéciaux DNJ (composés solubles dans l'eau, et n'existent que dans les feuilles de mûrier). Des études récentes ont montré que l'extrait de feuille de mûrier a pour effet d'inhiber la glycémie, ainsi que l'effet sur la beauté et la perte de poids. L'un des ingrédients actifs est l'extrait de feuille de mûrier DNJ. La recherche pharmacologique moderne a découvert que la DNJ est un inhibiteur de la -glucosidase. , peut inhiber l'effet de l'augmentation de la glycémie, nous comprenons aujourd'hui principalement l'efficacité et le mécanisme de la DNJ.
Qu'est-ce que le DNJ ?
Le DNJ est un alcaloïde naturel présent dans le mûrier (Morus alba L.). Le nom chinois est 1-deoxynojirimycin, et le "Deoxy" préfixé par DNJ (DeoxyNoJirimyci) sait qu'il est désoxygéné par "NoJirimycin", ce qui signifie qu'un groupe hydroxyle dans la molécule est remplacé par un atome d'hydrogène.
Le principe d'application du DNJ ?
1. DNJ est un inhibiteur de la -glucosidase, qui peut retarder la décomposition du disaccharide (l'amidon est hydrolysé en disaccharide sous l'action de l'amylase) en monosaccharide en inhibant la -glucosidase à la surface des petites cellules épithéliales de la muqueuse intestinale pour atteindre Il peut retarder l'absorption taux de glucose et de fructose, réduisant ainsi la glycémie postprandiale, il convient donc aux patients dont la glycémie postprandiale est principalement élevée.
2. Atteindre l'effet d'inhibition de l'augmentation de la glycémie, ce qui est utile pour le contrôle du diabète. Le temps de liaison de cet inhibiteur à l'enzyme est d'environ 4 à 6 heures, après quoi l'activité de l'enzyme peut être restaurée. Les médicaments hypoglycémiants de la classe des inhibiteurs de la -glucosidase actuellement utilisés en clinique comprennent principalement l'acarbose, le voglibose et le migliitol) et la structure moléculaire de la DNJ est très similaire à celle du miglitol.
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Principales fonctions de DNJ
1. La teneur en extrait de feuille de mûrier 1- désoxynotetracycline (dnj) dans la feuille de mûrier est d'environ 100 mg/100 g. Cet alcaloïde peut non seulement agir comme inhibiteur de la -glucosidase. Dans le même temps, les feuilles de mûrier sont riches en acide -aminobutyrique et photos, dont la teneur est 3-4 fois celle du thé vert. Avec perte de poids, beauté et effet hypoglycémiant.
2. Réduire l'enflure et réduire les lipides sanguins
La raison pour laquelle le thé aux feuilles de mûrier peut réduire l'enflure est que la feuille de mûrier est bénéfique pour l'eau. L'effet diurétique est différent de l'effet diurétique. Il peut non seulement favoriser la miction mais aussi drainer l'excès d'eau accumulé dans les cellules. Par conséquent, les feuilles de mûrier peuvent améliorer le phénomène dit d'œdème. Nettoyer le sang signifie éliminer l'excès de graisse neutre et de cholestérol du sang. L'hyperlipidémie est un excès de graisse neutre ou de cholestérol dans le sang. Par conséquent, les personnes obèses sont pour la plupart des patients atteints d'hyperlipidémie.
La valeur du cholestérol sanguin des personnes en bonne santé est de 180-230 mg et la graisse neutre est de 80-130 mg. Lorsque vous mangez trop et que sa teneur dépasse 300 mg, une hyperlipidémie se produira. Les feuilles de mûrier ont pour effet d'améliorer ce type d'hyperlipidémie.
3. Éliminer l'acné et les taches de rousseur pour plus de beauté
Des études de ces dernières années ont montré que les feuilles de mûrier ont également de bons effets sur la beauté de la peau, en particulier pour l'acné du visage et les taches brunes. Les feuilles de mûrier sont riches en flavonoïdes, phénols, acides aminés, acides organiques, carotène, vitamines et divers oligo-éléments nécessaires au corps humain, qui peuvent améliorer et réguler le métabolisme des tissus cutanés, notamment inhiber l'apparition et le développement de la pigmentation. avoir un effet positif.
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