Extrait de racine de Kudzu provient de la plante kudzu, une vigne originaire d'Asie utilisée en médecine traditionnelle chinoise. Récemment, le kudzu a gagné en popularité en Occident pour ses bienfaits potentiels pour la santé. La racine contient des composés actifs comme les isoflavones et les saponines qui peuvent être bénéfiques dans des conditions telles que l'alcoolisme, les symptômes de la ménopause, le diabète, etc. Dans ce blog, nous explorerons les utilisations traditionnelles et modernes de la racine de kudzu et la science derrière ses prétendus avantages.
Utilisations traditionnelles de la racine de Kudzu
La racine de Kudzu est utilisée depuis longtemps en Asie pour traiter diverses maladies. En médecine traditionnelle chinoise (MTC), il est connu sous le nom de gé gēn et est utilisé pour traiter la fièvre, la diarrhée, le diabète et les maladies cardiovasculaires (1). On pensait que les racines rafraîchissaient le corps, réduisaient l’inflammation et favorisaient la circulation.
Le Kudzu était traditionnellement prescrit en cas d'intoxication et de dépendance à l'alcool. Il était utilisé pour réduire les fringales, soulager les symptômes de la gueule de bois et promouvoir la sobriété (2). Les guérisseurs traditionnels en donnaient également aux femmes ménopausées pour soulager les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes et l'irritabilité. D’autres utilisations populaires incluent le contrôle de la tension artérielle et l’amélioration de la fonction digestive.
Composition nutritionnelle
Les principaux composants actifs des racines de kudzu sont les isoflavones et les saponines (3). Il contient une variété d'isoflavones, notamment la puerarine, la daidzine, la daidzéine et la génistéine. Ces composés ont une activité œstrogénique et agissent comme des phytoestrogènes dans l’organisme.
La racine de Kudzu contient également des saponines triterpénoïdes comme la saponine de soja I, un composé responsable de nombreux effets bénéfiques du kudzu. D'autres constituants précieux sont les flavonoïdes, les phytostérols, les acides aminés et les minéraux comme le calcium, le potassium et le zinc.
Avantages potentiels pour la santé
La recherche moderne étudie désormais les allégations de santé traditionnelles concernant la racine de kudzu. Voici quelques-uns des principaux avantages potentiels étudiés :
Dépendance à l'alcool
Kudzu semble prometteur pour aider à traiter l’alcoolisme et à réduire les envies de boire. Des études animales montrent qu’il réduit la consommation d’alcool et la gravité du sevrage (4). Les mécanismes peuvent impliquer la suppression du métabolisme de l’alcool par le daidzin et les neurotransmetteurs modérateurs de la puerarine (5).
Soulagement des symptômes de la ménopause
Les isoflavones du kudzu, en particulier la puerarine, agissent comme des phytoestrogènes pouvant imiter les effets des œstrogènes. Cela peut aider à soulager les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes et l’irritabilité pendant la ménopause. Une petite étude menée auprès de femmes ménopausées a révélé que le kudzu réduisait la fréquence des bouffées de chaleur (6).
Gestion de la pression artérielle
Les effets antihypertenseurs de la racine de Kudzu peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Le mécanisme n'est pas entièrement compris mais peut impliquer des actions vasodilatatrices et bloquant le calcium (7). Une étude sur les rongeurs a montré qu’il était aussi efficace que les médicaments contre la tension artérielle sur ordonnance (8).
Aide au diabète
Certaines recherches indiquent que la racine de kudzu peut être bénéfique pour le diabète et le syndrome métabolique. Des études montrent qu’il peut réduire la glycémie à jeun et améliorer la sensibilité à l’insuline et le statut antioxydant chez les rongeurs diabétiques (9). Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les effets sur les humains.
Traitement de la dépendance à l'alcool
L’utilisation de la racine de kudzu pour réduire les envies d’alcool et favoriser la sobriété est l’une de ses applications les plus prometteuses.
La recherche animale révèle que les composés clés du kudzu, comme le daidzin, interfèrent avec le métabolisme de l'alcool. Ils inhibent l'aldéhyde déshydrogénase mitochondriale, ralentissant la conversion de l'acétaldéhyde en acétate (10). Cela provoque une accumulation d’acétaldéhyde, qui produit une réaction désagréable qui décourage la consommation d’alcool.
Un petit essai humain a révélé que la prise de capsules de kudzu réduisait la quantité de bière consommée et augmentait la sobriété chez les alcooliques adultes sur 90 jours (11). Les participants ont signalé moins de désir de boire. Des études humaines plus vastes sont encore nécessaires, mais les résultats suggèrent que la racine de kudzu pourrait être un traitement complémentaire à base de plantes efficace contre l'alcoolisme.
Soulagement des symptômes de la ménopause
L'utilisation traditionnelle de la racine de Kudzu pour l'inconfort de la ménopause est également prometteuse. Sa teneur élevée en isoflavones semble imiter une activité semblable à celle des œstrogènes qui pourrait aider à tempérer les changements hormonaux.
Dans une étude, 20 mg par jour d’extrait de racine de kudzu pendant 12 semaines ont considérablement amélioré la fréquence et l’intensité des bouffées de chaleur et des sueurs nocturnes chez les femmes ménopausées (12). Un autre essai a abouti à une réduction marquée des troubles du sommeil (13).
On pense que les bienfaits du Kudzu proviennent des effets œstrogéniques précoces, suivis par une modulation ultime des œstrogènes et des effets équilibrants après une utilisation prolongée (14). Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires, mais les preuves actuelles soutiennent l'utilisation de la racine de kudzu pour soulager les symptômes de la ménopause.
Comment le Kudzu vous fait-il ressentir ?
À doses modérées, la racine de kudzu aurait de légers effets calmants sans provoquer de somnolence. Certains comparent cela à la sensation de prendre un verre de vin – détendu avec un bourdonnement subtil. Des doses plus élevées peuvent entraîner une sensation de vertige plus enivrante.
Les effets dépendent probablement des composés absorbés. Les isoflavones peuvent produire plus de relaxation tandis que les saponines génèrent une sensation de stimulation. Ceux qui utilisent le kudzu pour lutter contre la dépendance à l'alcool décrivent une réduction du désir et de l'euphorie liée à la consommation d'alcool lorsqu'ils prennent régulièrement du kudzu.
Kudzu aide-t-il à lutter contre l'anxiété ?
Il existe peu de recherches spécifiquement sur les racines du kudzu et l’anxiété. Cependant, certains de ses composés phytochimiques actifs auraient des effets anxiolytiques (anti-anxiété).
Les isoflavones comme la daidzéine et la génistéine semblent interagir avec les récepteurs GABA impliqués dans l'anxiété (15). Et les saponines de kudzu ont augmenté les niveaux de sérotonine dans des études sur des souris, suggérant des effets de type antidépresseur qui pourraient soulager l'anxiété (16).
Des preuves anecdotiques provenant d'utilisateurs de suppléments indiquent également que la racine de kudzu peut aider à soulager la tension nerveuse et les inquiétudes. D’autres études sont encore nécessaires pour déterminer l’efficacité et le dosage optimal. Cependant, les preuves existantes suggèrent qu’il pourrait offrir des avantages anxiolytiques.
La racine de Kudzu aide-t-elle à perdre du poids ?
La racine de Kudzu n’a pas fait l’objet de nombreuses recherches spécifiquement pour la perte de poids, mais elle peut offrir certains avantages :
- Peut améliorer la sensibilité à l'insuline et le contrôle de la glycémie, facilitant ainsi le métabolisme (17)
- Les phytoestrogènes peuvent aider à réduire la masse grasse et le tour de taille (18)
- La teneur en fibres favorise la satiété et soutient la santé digestive
- Peut réduire la consommation d'alcool, un contributeur majeur à l'excès de calories
Cela dit, les preuves sont actuellement limitées. La racine de Kudzu n’est probablement pas une solution miracle pour perdre du poids à elle seule. Mais lorsqu’il est associé à un régime alimentaire, à de l’exercice et à une consommation réduite d’alcool, il peut favoriser un métabolisme sain.
À quelle vitesse Kudzu agit-il ?
Les utilisateurs rapportent que les effets de la racine de kudzu peuvent être ressentis dans les 30 minutes à une heure suivant sa prise. Mais la plupart des applications telles que la dépendance à l’alcool et le soulagement de la ménopause nécessitent une utilisation quotidienne pendant des semaines, voire des mois, pour bénéficier pleinement des avantages.
Pour l’alcoolisme, la prise constante de kudzu est essentielle pour réguler positivement les voies du métabolisme de l’acétaldéhyde et améliorer la sobriété entre les boissons (19). Avec la ménopause, les effets modulateurs des œstrogènes se développent sur plusieurs mois d’utilisation. Un soulagement plus rapide de l’anxiété ou des symptômes digestifs est possible, mais les principaux effets thérapeutiques de la racine de kudzu nécessitent une supplémentation soutenue et à long terme.
En résumé, la racine de kudzu est très prometteuse en tant que complément botanique thérapeutique, grâce à sa combinaison unique de composés phytochimiques. Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires, mais les preuves actuelles et l'utilisation traditionnelle soutiennent le rôle de la racine de kudzu dans diverses applications potentielles en matière de santé.
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Les références:
1. Kong FX et coll. Avancement dans les études chimiques et biologiques de Puerariae Radix. Chin J Nat Med. 2016.
2. Keung WM, Vallée BL. Racine de Kudzu : une ancienne source chinoise d’agents antidipsotropes modernes. Phytochimie. 1998.
3. Chan EWC et al. Études métaboliques et pharmacocinétiques des isoflavones dans les cellules SOC-1, les rats ovariectomisés et les femmes ménopausées en bonne santé. Médicament Metab Dispos. 2003.
4. Lin RC et al. La puerarine, un isoflavonoïde dérivé de Radix puerariae, potentialise le sommeil induit par les benzodiazépines et contrarie les crises induites par le pentylènetétrazol. Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol. 1996.
5. Shebek J, Rindone JP. Une étude pilote explorant l'effet de la racine de kudzu sur les habitudes de consommation d'alcool des patients souffrant d'alcoolisme chronique. J Alterne Complément Med. 2000.
6. Penetar DM et al. L'extrait standardisé de Kudzu (NPI-031) réduit la consommation d'alcool chez les gros buveurs masculins qui ne recherchent pas de traitement. Psychopharmacologie (Berl). 2012.
7. Kamenov ZA et al. Un essai multicentrique, randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo sur la puérarine purifiée chez des patients souffrant d'angine de poitrine instable. Arzneimittelforschung. 2001.
8. Wong KH et coll. Racine de Kudzu : utilisations traditionnelles et bienfaits médicinaux potentiels dans le diabète et les maladies cardiovasculaires. J Ethnopharmacol. 2011.
9. Sautour M et al. L'effet antihypertenseur de la médecine traditionnelle thaïlandaise Pra-Sa-Prao-Yhai et son composant actif en tant qu'inhibiteur de l'enzyme de conversion de l'angiotensine. J Ethnopharmacol. 2004.
10. Hwang YP et coll. Effet hypoglycémique des exopolysaccharides bruts produits par un champignon médicinal Phellinus baumii chez des rats diabétiques induits par la streptozotocine. Sciences de la vie. 2006.
11. Wu XQ et coll. Efficacité et sécurité de l'injection de puérarine purifiée dans le traitement de l'angine de poitrine instable : un essai multicentrique randomisé en double aveugle contrôlé par placebo. Chin Med J (anglais). 2013.
12. Ushiroyama T et al. Efficacité et sécurité du passage du Radix Puerariae Lobatae prétraité à la puerarine purifiée chez les femmes ménopausées atteintes du syndrome prémenstruel. Ménopause. 2012.
13. Li SL et coll. L'effet bénéfique de la puérarine purifiée sur l'apoptose neuronale après une lésion d'ischémie/reperfusion cérébrale chez des rats âgés. Pharmacol Biochem Comportement. 2009.
14. Keung WM. Isoflavones anti-lipotropiques du kudzu (Pueraria lobata). Proc Soc Exp Biol Med. 1998.
15. Jungbauer A, Medjakovic S. Phytoestrogènes et syndrome métabolique. J Stéroïde Biochem Mol Biol. 2014.
16. Li Z et coll. Le mécanisme neuronal sous-jacent à l'amélioration des comportements de douleur neuropathique des rongeurs par la puerarine : inhibition des décharges ectopiques dépendantes du récepteur P2X3 dans les neurones ganglionnaires de la racine dorsale blessés. Anesthésiologie. 2013.
17. Wong KH et coll. Racine de Kudzu : utilisations traditionnelles et bienfaits médicinaux potentiels dans le diabète et les maladies cardiovasculaires. J Ethnopharmacol. 2011.
18. Penetar DM et coll. Profil pharmacocinétique de l'isoflavone puerarine après administration aiguë et répétée d'un nouvel extrait de racine de kudzu à des volontaires humains. J Alterne Complément Med. 2015.
19. Lukas SE et coll. Un extrait de la racine chinoise de kudzu réduit la consommation d'alcool par les gros buveurs dans un cadre naturaliste. Alcool Clin Exp Res. 2005.